La Cooperativa Obrera es una organización que está plenamente comprometida con el ambiente. No solamente desde las campañas de concientización a sus clientes y al público en general, sino también demuestra su compromiso al invertir con criterios ambientales en las obras de acondicionamiento y mantenimiento de sus instalaciones físicas, pues considera que cuando están dadas las condiciones, las mismas se realizan con un criterio de sustentabilidad ambiental.
Brian Chaz, de la Gerencia de Cultura y Acción Comunitaria, afirma que “se ha trabajado en este capítulo, estamos trabajando en ello y todavía tenemos mucho camino por recorrer”. Hay que tomar en cuenta que se trata de una Cooperativa de Consumo que cuenta actualmente con 92 Sucursales, por lo que la organización realiza su compromiso de manera gradual.
En alguna de las sucursales se está remplazando el sistema de luces interiores, buscando disminuir el consumo de energía eléctrica y por ende, contribuyendo a reducir las emisiones de gases contaminantes en la generación eléctrica nacional.
En cuanto a nuevas sucursales, la cooperativa intenta realizar sus inversiones con un criterio de sustentabilidad, desde el momento mismo del diseño de las tiendas, buscando por ejemplo, el mejor uso racional de la energía.
En lo que respecta al sistema de frío de cámaras y heladeras, la Cooperativa Obrera va mejorando gradualmente sus instalaciones con equipos más eficientes en esta materia, dotados de gas que ocasiona bajo impacto a la capa de ozono.
Chaz puntualizó que en lo que respecta al Shopping de la Cooperativa, se está trabajando en la instalación de luz LED en el exterior. Con apoyo de la Universidad Tecnológica Nacional, el plan es instalar un pequeño molino eólico, de carácter piloto, desarrollado por la Universidad para abastecer a esta línea de luz.
Finalmente, pero no menos importante, la Cooperativa Obrera ha cerrado un convenio con la firma SUTER, proveedor de artículos de limpieza sustentables, para ser utilizados en el mantenimiento de las sucursales y áreas de venta. Los productos de la firma de procedencia italiana, además de cumplir con este lineamiento certifican normas ISO 9001 y 14001.
Estas acciones se unen a un conjunto de ecoproyectos y campañas que realiza la cooperativa, como es el caso de la Huerta Orgánica-Invernadero denominada "Pacto Verde" que inauguró el 22 de septiembre pasado en un esfuerzo conjunto con la Agrupación de Floricultura y Jardinería de Bahía Blanca.
Este nuevo ecoproyecto está concebido como un lugar de capacitación, en el que la población podrá “acceder a las prácticas de producción orgánica y sustentable, dando lugar al invernadero a transformarse en el espacio donde podamos palpar la vida, multiplicando un sin fin de variedades de plantines que nos permitan embellecer el entorno”, tal como se anuncia en la página web de la cooperativa.
La Cooperativa Obrera muestra en la práctica su coherencia con el séptimo principio cooperativo de compromiso con el desarrollo sostenible de la comunidad.
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